Origine :
La race Berrichon du Cher est originaire du département du Cher en France.
Caractéristiques Physiques :
Les moutons de cette race sont de taille moyenne. Ils sont généralement de couleur blanche et ont une structure corporelle ronde. Leurs têtes sont petites et rondes, et leurs oreilles sont rectangulaires.
Qualité de la Viande :
La race Berrichon du Cher est réputée pour sa haute qualité de viande. Avec une structure musculaire bien développée, ces moutons sont préférés pour la production de viande.
Rendement en Lait :
Bien que l’accent principal de cette race soit mis sur la production de viande, ils ont également un rendement en lait, bien que ce soit moins élevé par rapport à certaines autres races laitières.
Fertilité et Agnelage :
Les moutons Berrichon du Cher ont généralement un taux de fertilité élevé. Ce sont de bonnes mères et mettent habituellement bas à un seul agneau.
Capacité d’Adaptation :
Cette race a une bonne capacité à s’adapter à différents climats et conditions environnementales.
Alimentation et Soins :
Une alimentation équilibrée et des soins réguliers sont nécessaires pour une croissance saine.
Importance Génétique :
En raison de la qualité de la viande et du taux de fertilité élevé, la race Berrichon du Cher revêt une importance génétique.
Espérance de Vie :
Sous des soins appropriés, les moutons Berrichon du Cher vivent généralement entre 7 et 10 ans.
Utilisations :
L’utilisation principale de cette race est la production de viande. De plus, elle peut fournir un rendement en lait, bien que certaines autres races excèlent dans cet aspect.
Données Techniques :
- Poids Corporel : 70-90 kg (Femelle), 100-130 kg (Mâle)
- Rendement de la Laine : Quantité modérée, la production de viande étant généralement privilégiée
- Fertilité : Met généralement bas à 1-2 agneaux
- Rendement en Viande : Élevé
La race ovine Berrichon du Cher est significative en raison de sa qualité de viande et de ses capacités de fertilité. Elle sert à la fois à la production de viande et de lait.
